Vital & up to date
… gesunde Ernährungdurch fleischarme und vollwertige Kost
Freuen Sie sich
auf naturbelassene Produkte die auf schonend Weise verarbeitet werden.
Bei uns bekommen Sie Fleisch aus kontrollierter Herkunft,
kreative kulinarische Schmankerl,
vegetarische Leckereien und mediterranes Gemüse.
Wir beziehen unsere Lebensmittel aus der Region Chiemgau!
„Dresscode“ regional, saisonal & kontrolliert
Was anderes kommt uns nicht ins Haus:
Das Charolais Rindfleisch beziehen wir aus Höslwang, vom Sieferlinger Sepp in Pickenbach. Hochwertiges Schweinefleisch von Chiemgauer Naturfleisch, Trostberg.
Dazu gibts Bier aus dem Hofbräuhaus Traunstein, sowie Unertl Weißbier und Biere von Lambsbräu.
Für den Weinliebhaber reichen wir erlesene Weine aus aller Welt. Unsere Weine sind aus dem Weindepot ‚Harald Retzer‘ bei Grabenstätt.
Das Mehl von kontrollierter Qualität beziehen wir aus der DRAX-Mühle in Reitmehring
Die Eier kommen vom Frankhof in Breitbrunn.
Unsere leckeren Eisspezialitäten beziehen wir über Rinser Naureis aus Söchtenau
Tee aus kontrolliertem Anbau von Bioteaque Traunstein
Edlebrände von Guggenbichler in Frasdorf
Es gibt hausgemachte Kuchen und Torten, nach jahreszeitlich frisch verfügbaren Produkten und Kaffee aus der Kaffeerösterei Rudolf Kryser, Halfing.
Ein kleiner Streifzug durch unsere Küche:
